标签：本地食材

在裕群一带的街巷里，我用镜头和笔记录下几处以当地食材为主的餐点，每一口都像翻开一本小册子：有市场里的新鲜香料，也有传统烹法留下的烟火气。短短路线里，却能感受到新加坡多元文化与食材地理的交织。 哪里能找到以本地食材为主的美食？ 步出裕群地铁站，向熟食中心和小巷里走去，几家小摊和家庭式小馆常用来自本地的鱼类、蔬菜与香草。摊主多半直接从巴刹或本地供